Vegoresan - Grisen i säcken
Min vegoresa
Jag har sedan sommaren 2010 ätit vegetariskt, eller pescetariskt som det egentligen heter, då jag varken har exkluderat fisk, skaldjur, ägg eller mejeriprodukter ur min kost.
När jag börajde äta vegetariskt var det av flera anledningar, men mitt främsta argument som innefattar alla andra, var och är att det är ett mycket enkelt sätt att göra något gott i vardagen. Och i det argumentet fanns väl även mitt argument för varför jag inte kände mig redo att ta steget till vegan, för att jag ansåg att det inte längre skulle vara ett enkelt sätt. Däremot har jag alltid sett det som målet, att min vegetarianperiod skulle leda till att i framtiden utesluta andra animaliska produkter. I en framtid då jag skulle vara tillräckligt motiverad för att ta det steget, på ett långsiktigt plan. En framtid jag tänkte låg ganska långt fram.
I våras fick jag nys om att en av ingredienserna i de flesta ostar är löpe, och att löpe är gjort på kalvmage. Något jag pinsamt nog var totalt ovetande om. Jag sökte lite på nätet om det, blev lite illa till mods, men gjorde inget riktigt åt saken. Tänkte att jag gjorde ju ändå något bra, att lite löpe i någon ost då och då var bättre än att äta kött till varje måltid. Men samtidigt, hade fröet som grott inom mig blivit vattnat, att även osten, det som känns så gott och bra kan vara något jag inte står för etiskt sett, något jag inte borde äta om jag skulle följa mina värderingar. Som ledde till att jag för ett par veckor sedan satte mig vid datorn igen, för att ta reda på,mer. För att få reda på var jag egentligen står. För jag vill ju faktiskt leva efter mina värderingar.
Nu, i skrivandet stund, har jag börjat läsa, lyssna och tittat på videor. Det har öppnat mina ögon för att löpen och mjölken inte ligger så långt ifrån varandra rent etiskt som jag tidigare trott. Jag har sedan ungefär två veckor sedan börjat äta veganskt i så stor utsträckning jag kan, vilket är i stort sett hela tiden. Men jag vill inte hyckla, jag har inte gått från pescetarian till vegan över en natt.
Det jag nu vill med den här bloggen är att jag ska sammanfatta, analysera och fundera kring varför man ska vara vegan. Inte med syfte att övertyga, snarare att medvetandegöra. Jag vill inte att varken du eller jag ska köpa grisen i säcken, äta löpen i osten, utan att veta om det.
